爆米花的做法
1、某宝买来爆米花玉米
2、黄油50.8克,本来想放50克,想想反正是自己吃的,也就没那么较真了
3、家里白糖断货了,找到的唯一一包白砂糖
4、担心不好吃,加了一块德芙巧克力
5、将黄油、白砂糖、巧克力一起放锅里,小火加热,慢慢化开
6、煮得全部化开就好,倒入玉米,不停的摇晃,至每一颗玉米粒上都裹上油
7、这个量油正好能盖住玉米粒,小火,不停的晃晃锅,让玉米粒均匀裹上油脂,然后等待玉米粒开始爆开吧
8、开始爆开一两个的时候,赶紧盖上锅盖,要不爆米花会到处跳跃当然,盖上锅盖的结果就是锅盖要好好洗洗,不要忘了不停晃锅呀
9、等听到玉米粒的爆开的声音变成频率很低的时候,就可以关譬挝钣苈火了,香喷喷的爆米花就做好了,这个比例几乎没什么甜味,喜欢甜食的你可以多加糖呀
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