1、锅内烧热水,放入牛肉丸
2、准备好通心粉、贝壳粉、螺蛳粉
3、准备两个鸡蛋的鸡蛋清
4、肉丸煮开后放入鸡蛋清,鸡蛋清边放边搅拌
5、放入通心粉、贝壳粉和螺蛳粉
6、加入适量的油,煮开后转小火继续煮15-20分钟
7、开盖,放入适量的盐和鸡精
8、搅拌均匀即可起锅
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