对虾的家常做法
1、虾洗净处理,捞出。
2、葱切段,蒜剁蓉,姜切丝混合备用。
3、锅热加油、放虾,煎至变红,沥油备用。
4、爆香葱姜蒜,加番茄酱、水,水沸,放虾翻炒。
5、淋生抽,加料酒、盐翻匀加盖焖煮1-2分钟,酱汁收浓即可。
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1、虾洗净处理,捞出。
2、葱切段,蒜剁蓉,姜切丝混合备用。
3、锅热加油、放虾,煎至变红,沥油备用。
4、爆香葱姜蒜,加番茄酱、水,水沸,放虾翻炒。
5、淋生抽,加料酒、盐翻匀加盖焖煮1-2分钟,酱汁收浓即可。