红枣紫薯银耳羹的做法
1、银耳提前一小时泡好,剪去底部的蒂。
2、切碎。
3、放入高压锅,加入1.5升的水,大火煮开转小火煮40分钟。
4、红枣去核切丁,紫薯去皮切丁。
5、待高压锅跑完气,开锅上火,加入红枣紫薯。大火煮12分钟。
6、最后加入糖煮至糖融化即可。
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