吃过就会爱上的花菜爆炒鱼片,原来这么简单
1、鱼处理干净切片。
2、加入生抽,料酒,盐,胡椒粉,生粉拌匀。
3、腌20分钟。
4、花菜洗净切成小朵。
5、葱姜蒜切碎备用。
6、锅中倒入适量的油,炒香姜蒜粒。
7、倒入花菜炒香,加入适量的生抽,盐炒匀。
8、然后加入腌制过的鱼片一起炒香。
9、加入适量的料酒,胡椒粉炒匀入味。
10、最后撒上葱花,盛盘即可。
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