肥牛金针菇的教程
1、把金针菇切去根部洗净备用。
2、再把2勺的豆瓣酱剁碎备用。
3、锅中热油下入蒜末、姜末炒香，再下入豆瓣酱炒出红油。
4、再加一碗的清水烧开下入金针菇。
5、再次烧开下入肥牛，加入适量的盐煮2分钟左右。
6、再加入少许的鸡精出锅倒入大碗里，洒上少许的香菜段即可。
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1、把金针菇切去根部洗净备用。
2、再把2勺的豆瓣酱剁碎备用。
3、锅中热油下入蒜末、姜末炒香，再下入豆瓣酱炒出红油。
4、再加一碗的清水烧开下入金针菇。
5、再次烧开下入肥牛，加入适量的盐煮2分钟左右。
6、再加入少许的鸡精出锅倒入大碗里，洒上少许的香菜段即可。