家常小米粥的熬制

2025-04-05 10:10:16

1、取一碗小米,然后当如盆中,用清水清洗一遍小米。沥干水分待用。盛8碗水,倒入入煮粥的锅中,倒入小米进行大火熬制。

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2、待大火水开后,转小火慢炖小米粥,在这期间注意訇咀喃谆将锅上的浮沫捞出避免应当口感。转小火在熬制2-5分钟,在这个过程中,每分钟搅拌一次小米粥锅,避免糊锅。煮好的小米粥可以看到已经覆盖苻抽苍黪整个锅中,不再是汤米分离的状态

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3、最后一碗香喷喷的小米粥就可以出锅食用了。

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