家常白菜猪后鞧肉馅饺子
1、先和好包饺子的面。和好后,醒着。
2、把白菜用擦板擦碎。
3、在猪肉馅里加入十三香,酱油,葱和姜漠。还有盐,虾皮子。顺一个方向搅肉馅,搅匀。再放入擦好的白菜,搅匀。
4、开始揪几子,擀皮儿,包饺子。
5、锅里填两瓢水,煮开,下饺子。饺子煮好了,上盘,开吃!吃的时候,捣点蒜酱,依个巅貅晌陔人口味,放点饺子醋,更美味!
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