五香茶叶蛋的做法技巧
1、将鸡蛋放入锅中煮十分钟关火,在锅里泡两分钟闷一会,然后用冷水冲凉到不烫手为止,剥壳
2、剥好的鸡蛋用小刀在鸡蛋上划个小长口。
3、轻轻划一下,在中间的部位划一下,平均一个蛋划4下
4、然后把鸡蛋倒入锅中,加水漫过鸡蛋后,将调料倒入锅中,糖、盐按自己口味加入。(我稍僚敉视个人是喜欢稍微甜一点的。)
5、香喷喷又很入味的五香茶叶蛋就做好了,立马就可以吃了。
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