0失败的干吃汤圆做法

1、将糯米粉、玉米淀粉、糖混合倒入牛奶

2、搅拌均匀至无颗粒的状态，也可以过一遍筛

3、放入比较浅的模具中，包上保鲜膜，扎几个洞

4、放入微波炉中中大火叮3分钟，边上没有粉浆流出就是熟了

5、趁热加入黄油

6、把黄油揉进去，多揉一会成品会更q弹

7、豆沙分成8g一个左右的圆球，可以用芋泥、奶黄等等馅料代替

8、糯米团分成15g左右的剂子，用保鲜膜包好

9、取一份面团，按扁后包入一份馅料，中间可以厚一些，边缘薄一些

10、用虎口收拢捏紧，如果不熟练的话可以先把馅料冻硬

11、在熟芝麻或椰蓉中滚一圈，即可