简单做五香茶叶蛋

2025-04-08 18:39:04

1、鸡蛋冷水下锅煮沸后再煮十分钟

2、倒掉水，稍微防冷

3、用擀面杖轻轻敲破蛋壳，纹路越多越细越好。

4、把茶叶、八角、桂皮、陈皮、香叶、和草果一起放入锅内，鸡蛋放入

5、倒上老抽和盐

6、倒入适量清水，煮沸10分钟，盖住盖子让鸡蛋浸泡4小时以上，期间最好翻一下哦

7、吃的时候热一下就好

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