电饼铛版•蛋挞皮水果饼

1、切一些水果粒，我这里用的苹果，火龙果也做过没拍上，就弄点自己喜欢的水果粒就可以

2、准备一些蛋挞皮，注意点是一定要趁还冷冻的时候把锡纸去掉，不然蛋挞皮软了就不好去了

3、把水果粒放进蛋挞皮，不要太溢出来就行，喜欢吃甜的可以加一些白砂糖，最后用另一个蛋挞皮盖上，可以稍稍等蛋挞皮软些的时候捏下边加固，防止水果粒漏出来（不捏也可以）

4、每一个都盖上蛋挞皮盖子，如果有多余的蛋挞皮也可以直接放进电饼铛煎，也很好吃

5、最后把电饼铛上下都开火预热一下，可以不用放油（电饼铛就是不粘的），放进装好馅的小饼子，不用压扁，盖上电饼铛就自己扁了

6、煎个五六分钟，到双面微焦就可以吃啦！