绿豆排骨汤

2025-04-07 07:50:09

1、绿豆洗净,放在清水中浸泡2个小时。

绿豆排骨汤

2、排骨剁成小块,放入冷水中加姜片、葱段和料酒焯水,捞出洗净。

绿豆排骨汤

3、锅内放入焯好的排骨和适量水大火烧开,放入绿豆继续炖30分钟。

绿豆排骨汤

4、煮至绿豆开花后,放入盐、味精调味,出锅即可。

绿豆排骨汤
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