豆腐煎鸡蛋的做法

2025-04-26 21:13:13

1、在开水里加入少许盐,放入切好的豆腐浸泡一会儿去除豆腥味。

豆腐煎鸡蛋的做法

2、准备材料,肉末加入蛋液里,加入葱白末、姜末、少许生抽和适量盐,搅拌均匀。

豆腐煎鸡蛋的做法
豆腐煎鸡蛋的做法

3、起锅、热油、放入豆腐煎至两面金黄。

豆腐煎鸡蛋的做法

4、将豆腐均匀铺好后,倒入搅拌好的蛋液,小火煎制,一面煎好后翻面煎另一面,待两面煎至金黄后,出锅,装盘。

豆腐煎鸡蛋的做法
豆腐煎鸡蛋的做法
豆腐煎鸡蛋的做法
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