厦门美食——黄则和花生汤,沙茶面(1)
1、去黄则和花生汤总店,从鹭江道走进中山路没多远,在右手边。(可参考下边的地图)
2、黄则和店里的花生汤比较有名,每一份3元,如果想要加蛋,可以跟点单的人讲。因为店面小,人流量比较大,下单时记得喊大声些。嫌嗳动垴平常不爱吃甜的鄙人觉得花生汤稍甜腻了些,血糖高的人少吃,汤还是蛮香的,这是一道甜品。
3、顺着中山路往下走几十米,左手边的小巷子里有卖沙茶面的店铺,原本我是循着微信上的攻略去尝试那家店的沙茶面,不过结果稍让人失望,感觉一般般。一份大中沙茶面20元,面里下的配料有虾子、鱿鱼、丸子、热狗和黑糯米等,配料中的虾子不够新鲜,面的味道不够香。
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