香煎松饼的做法

1、准备食材。

2、将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离。

3、隔水将黄油融化。

4、将牛奶倒入盆中，加入酵母粉。搅拌匀均后静置十分钟。

5、加入15克的细沙糖搅拌匀均。

6、加入蛋黄、盐搅拌匀均。加入黄油搅拌匀均。

7、筛入低筋面粉。

8、充分搅拌匀均后静置二十分钟备用。

9、蛋清中加入柠檬汁，然后用电动打电器打发。

10、取二分之一的蛋白加入面糊中，由下往上搅拌匀均。

11、将剩下的蛋白加入面糊中，搅拌匀均备用。

12、将电饼铛的上火关闭，然后开始预热。

13、预热结束后，舀一勺面糊倒在电饼铛中。

14、大概煎一分钟左右，然后翻另外一面，继续煎至金黄色议陬涸渎即可出锅装盘。随意搭配自己喜欢水果、酱汁，撒少许糖粉就可以开动啦。