辣子鱼的家常做法
1、备好材料
2、鱼冼净切断
3、辣椒切碎,我用的是长辣椒哦,这样才辣的够味
4、锅内放油,先放姜炒一下,这样可以去除鱼的鱼腥味的
5、鱼块放锅内
6、炒至八分熟,放生抽,醋,盐
7、鱼九分熟时,放辣椒,葱,蒜
8、辣椒炒软,放盐,鸡精调味即可
9、完成了,好吃停不下哦!
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1、备好材料
2、鱼冼净切断
3、辣椒切碎,我用的是长辣椒哦,这样才辣的够味
4、锅内放油,先放姜炒一下,这样可以去除鱼的鱼腥味的
5、鱼块放锅内
6、炒至八分熟,放生抽,醋,盐
7、鱼九分熟时,放辣椒,葱,蒜
8、辣椒炒软,放盐,鸡精调味即可
9、完成了,好吃停不下哦!