鸡脯肉怎么做

2025-03-18 20:24:44

1、首先将鸡脯肉切块。

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2、然后将鸡蛋、面粉、淀粉加水调成糊状,然后加入鸡粉、食盐拌匀。

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3、接着再把鸡脯肉放入。

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4、用手均匀的抓松散,静置10分钟。

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5、再入油锅中炸至干身,捞起控油。

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6、将洋葱、芹菜、红椒、生姜洗净分别切块。

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7、接下来炒锅放油,把芹菜、红椒、洋葱爆炒1-2分钟,调入食盐炒匀。

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8、把鸡脯肉倒入,大火爆炒片刻。

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9、紧接着加入鸡粉、白糖炒匀。

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10、最后关火,即可起锅啦!

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