红烧牛腩的做法
1、牛腩切块用开水煮掉血水，捞出洗干净。
2、锅中烧干水，放入牛腩把水分煸干。
3、泡好的香菇切大丁
4、火锅底料化开
5、倒入香菇丁
6、有香味了就倒入牛腩，到少许开水
7、有香味了就倒入生抽，在烧几分就倒入高压锅，开后中火5分钟，即可出锅。
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1、牛腩切块用开水煮掉血水，捞出洗干净。
2、锅中烧干水，放入牛腩把水分煸干。
3、泡好的香菇切大丁
4、火锅底料化开
5、倒入香菇丁
6、有香味了就倒入牛腩，到少许开水
7、有香味了就倒入生抽，在烧几分就倒入高压锅，开后中火5分钟，即可出锅。