蔓越莓饼干简单的做法
1、1.室温软化黄油加糖粉拌匀
2、2.分次加入蛋液拌匀
3、3.再加入蔓越莓干拌匀
4、4.最后筛入低粉
5、5.拌匀成团后
6、6.用保鲜膜包裹整理成长方体(大约6cm宽4cm高),入冰箱冷冻1小时后取出(是冷冻不是冷藏)
7、7.用快刀一刀切下(不要来回拉着切)
8、8.摆入烤盘入炉烤制,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。取出晾凉后密封保存
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