香嫩可口的鳕鱼怎样炖才好吃
1、500g鳕鱼吨易坌荐切块,请拍一层面粉,起锅烧油,倒入鳕鱼,煎至两面金黄,常出备用,起锅烧油,倒入20g干辣椒,20g葱20g,姜20g蒜,20克八角,翻炒爆香
2、倒入20g蚝油,加入100ml清水,倒入鳕鱼,加入10g料酒,5g盐,5g味精,5g鸡精,五克白糖,20g老抽,炖十分钟左右,即可
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1、500g鳕鱼吨易坌荐切块,请拍一层面粉,起锅烧油,倒入鳕鱼,煎至两面金黄,常出备用,起锅烧油,倒入20g干辣椒,20g葱20g,姜20g蒜,20克八角,翻炒爆香
2、倒入20g蚝油,加入100ml清水,倒入鳕鱼,加入10g料酒,5g盐,5g味精,5g鸡精,五克白糖,20g老抽,炖十分钟左右,即可