怎么做炝拌豆腐皮
1、首先,把豆腐皮儿改刀切丝儿,尽量切细一点儿,切越细口感越好。
2、第二步,盘中再搭配点儿黄瓜丝,胡萝卜丝和灵魂的香菜段,可以根据自己的口味放喜欢吃的食材。
3、最后,加入蒜蓉,干辣椒丝,八颗花椒演左腙宾粒,200°热油炝出香味儿,最后加盐,鸡精,白糖,生抽,芝麻油,自制辣椒油调个味儿,抓拌均匀。
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1、首先,把豆腐皮儿改刀切丝儿,尽量切细一点儿,切越细口感越好。
2、第二步,盘中再搭配点儿黄瓜丝,胡萝卜丝和灵魂的香菜段,可以根据自己的口味放喜欢吃的食材。
3、最后,加入蒜蓉,干辣椒丝,八颗花椒演左腙宾粒,200°热油炝出香味儿,最后加盐,鸡精,白糖,生抽,芝麻油,自制辣椒油调个味儿,抓拌均匀。