豆角焖火腿的做法
1、火腿切成豆角一样粗细的条,豆角洗净切断,土豆洗净去皮切粗条,葱姜切末
2、热锅加入食用油,爆香葱姜,放土豆条和火腿条翻炒几下
3、土豆条八分熟后加入焯好的豆角条,加点蚝油,翻炒均匀,加入少许食用盐
4、翻炒片刻出锅装盘即可
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