教你怎样做美味的水豆腐肉末汤

1、猪肉剁成肉末，放入一点盐和淀粉抓匀，这样肉末炒出来不会老，会外焦里嫩。

2、在锅里倒入小半勺色拉油，烧热后放入肉末炒香。

3、在炒香的肉末中加入水在加点盐，烧滚后在放入水豆腐，盖上锅盖大火烧滚。

4、在汤锅中放入一点猪油和味精，再切一点葱花备用（我加没葱花，就切了点大蒜)。把烧滚后孀晏弁钾也就是浮起白沫的水豆腐汤倒入锅中搅拌一下，最后放入葱花和胡椒粉。这一道水豆腐肉末汤就做好了。