青豆瘦肉汤：清鲜的汤，香软的豆
1、青豆洗净。
2、猪肉选脚籽肉部位，洗净切块，冷水下锅煮开氽去血水。
3、煮开水，下猪肉。
4、大火煮开，转小火煮1个小时。
5、再次转大火，下青豆。
6、煮开，转小火煮20-30分钟，煮至青豆开花，下盐调味即可食用。
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1、青豆洗净。
2、猪肉选脚籽肉部位，洗净切块，冷水下锅煮开氽去血水。
3、煮开水，下猪肉。
4、大火煮开，转小火煮1个小时。
5、再次转大火，下青豆。
6、煮开，转小火煮20-30分钟，煮至青豆开花，下盐调味即可食用。