手抓饼版牛肉饼的做法
1、牛排切块,放入花生油,生抽,蚝油,淀粉,糖腌10分钟。青椒切丝备用
2、热油下锅,可加点蒜头爆香
3、牛肉半熟加入青椒翻炒断生
4、盛出备用
5、取一张手抓饼,把炒好的青椒牛肉包上
6、包起来,捏紧收口
7、油热下锅煎
8、等一面定型了,翻面
9、两面焦黄就可以出锅,完成
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1、牛排切块,放入花生油,生抽,蚝油,淀粉,糖腌10分钟。青椒切丝备用
2、热油下锅,可加点蒜头爆香
3、牛肉半熟加入青椒翻炒断生
4、盛出备用
5、取一张手抓饼,把炒好的青椒牛肉包上
6、包起来,捏紧收口
7、油热下锅煎
8、等一面定型了,翻面
9、两面焦黄就可以出锅,完成