奥尔良烤翅怎么做颜色深

2025-04-19 22:46:45

1、把鸡中翅化冻,清洗干净,沥净水分,这样腌起来都会味更浓,色更深。

奥尔良烤翅怎么做颜色深

2、加入适量的奥尔良腌料,搅拌均匀腌渍两个小时。按个人的口味加料,如果想色深,一定要腌的时候鸡翅已经被抹成红色了。一般是肉和腌料的比例是100:7即可。

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3、取烤盘,放上一层锡纸,刷上一点油,以防粘连,摆上腌好的中翅。

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4、烤箱预热后,放入烤盘,220℃烤15分钟。同时准备蜂蜜水:一大勺蜂蜜加半勺清水。

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5、取出鸡翅,刷上厚厚的一层蜂蜜,再撒上些许黑芝麻,放入烤箱继续烤5分钟。

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6、时间到后,取出烤盘,装盘,红红的,甜甜的,外脆里嫩,好香呀。

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