秋季健康减肥食谱，好吃还能瘦

1、一：薏仁山药粥　　材料：新鲜山药50g切块，薏仁20g，红枣3粒、枸杞10g洗净备用，80g大米　　做法：1、山药放入盐水中浸泡，薏仁用温水浸泡半小时；　　2、把淘好的大米加水熬煮至沸腾，加入泡好的薏仁继续熬煮15分钟；　　3、最后加入山药、红枣和枸杞，搅拌均匀后继续煮15分钟至山药完全松软即可出锅。　　功效：薏仁可以排出身体多余水分，对于水肿型肥胖相当有好处，这款粥可以作为一日三餐的替餐，坚持一段时间就能看到瘦身和滋养的效果。

2、二：冬瓜海带汤　　做法：1：将冬瓜去皮切块然后洗净。　　2：海带用水泡40分钟左右，　　3： 锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。　　4：为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。

3、三：冬笋豆腐煲　　热量参考：30卡/100克　　材料;北豆腐180克、豆腐50克、虾米10克、油菜6棵、火腿50克、黑木耳28棵、盐适量、葱　　做法：　　1.原殁茵哒夏料洗净。虾米用温水泡发。豆腐切成约1厘米厚，4厘米见方的大片。冬笋去皮去老根，切薄片。火腿切大片。泡发好的木耳去蒂，撕小朵。香葱切成葱花。　　2.锅中烧开水，放少量盐，放冬笋片煮一下捞出，去涩味。　　3.另起汤锅，放入高汤（或清水），放入火腿、虾米，大火烧开，倒入料酒，调小火慢熬30分钟。

4、四：木耳豆腐汤　　原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗　　制作方法：　　1.先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片；　　2.将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。　　功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。