宝宝猪肉肠做法
1、先把准备好的猪肉切成小块,放入葱姜水中,腌制去腥。
2、再把腌制好的猪肉放入料理机,加入一枚蛋黄打成肉泥。
3、在打好的肉泥中加上一点香菇粉,提增香味。
4、再加上一勺淀粉,搅拌至上劲,装入裱花袋、备用。
5、然后取上锡纸,刷一层宝宝油,挤上肉泥。再慢慢卷起来。
6、全部卷好以后,上锅蒸25分钟,出锅去掉锡纸即可。
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1、先把准备好的猪肉切成小块,放入葱姜水中,腌制去腥。
2、再把腌制好的猪肉放入料理机,加入一枚蛋黄打成肉泥。
3、在打好的肉泥中加上一点香菇粉,提增香味。
4、再加上一勺淀粉,搅拌至上劲,装入裱花袋、备用。
5、然后取上锡纸,刷一层宝宝油,挤上肉泥。再慢慢卷起来。
6、全部卷好以后,上锅蒸25分钟,出锅去掉锡纸即可。