泰式甜辣酱怎么做
1、1.长辣椒洗干净去蒂,西红柿开水烫过去皮,柠檬用盐搓洗外皮去蜡。
2、2.辣椒和几颗大蒜丢进锅里,待水煮开,换小火再煮十分钟。
3、3.西红柿加入捞出煮过的辣椒和大蒜用料理机打碎。
4、4.打碎的材料放入锅里,挤入柠檬汁,加白糖,开火熬煮,起泡后加入凉开水调稀的水淀粉,增稠。
5、5.加盐,边加边调味。关火。
6、6.锵!!锵!!!尝一下味道!嗯~ (^ω^)
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