凉拌金针菇的好吃做法
1、金针菇去根洗净，撕成小朵。
2、锅中烧开水，水开焯水，煮两分钟。
3、捞出过凉水，攥干水分。摆在盘中。
4、准备蒜末，辣椒圈。
5、加入适量盐，白糖，陈醋，生抽，辣椒油，搅拌均匀。
6、调好的酱汁淋在金针菇上，撒上香菜末完成。
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1、金针菇去根洗净，撕成小朵。
2、锅中烧开水，水开焯水，煮两分钟。
3、捞出过凉水，攥干水分。摆在盘中。
4、准备蒜末，辣椒圈。
5、加入适量盐，白糖，陈醋，生抽，辣椒油，搅拌均匀。
6、调好的酱汁淋在金针菇上，撒上香菜末完成。