腊肉炒木耳
1、腊肉提前浸泡淡化盐分，上锅蒸20分钟，然后切成薄片。
2、木耳放入淘米水中浸泡开，择好后冲洗干净沥水。
3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜片炒香，放入腊肉煸炒。
4、锅内放入木耳炒2-3分钟，倒入生抽（也可以不加，腊肉本身特咸）、蚝油调味翻炒均匀出锅盛盘。
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1、腊肉提前浸泡淡化盐分，上锅蒸20分钟，然后切成薄片。
2、木耳放入淘米水中浸泡开，择好后冲洗干净沥水。
3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜片炒香，放入腊肉煸炒。
4、锅内放入木耳炒2-3分钟，倒入生抽（也可以不加，腊肉本身特咸）、蚝油调味翻炒均匀出锅盛盘。