自制胡萝卜干小零食

2025-04-15 21:49:26

1、将500克胡萝卜洗净去皮,切成3毫米左右的圆形薄片放入锅中。然后将100克的冰糖加入用胡萝卜盖住。

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2、将电磁炉火力调至中档慢焖,直至冰糖融化为止。

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3、冰糖融化后,我们换大火将胡萝卜汁及冰糖汁收入胡萝卜中,至无汁状态盛起。将锅洗净。

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4、将收汁完全的胡萝卜再次倒入锅中(或烘箱)开小火慢慢烘烤,直至干燥为止。

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