如何泡好绿茶?
1、首先就是选择泡茶的器具,选择玻璃杯。因为绿茶讲究形态美,用玻璃杯我们能更好的看到绿菜在杯中的样子。
2、将玻璃杯清洗干净,放入绿茶3g到杯中,注意用量,一般是3到5g,不要放太多,影响口感。
3、然后倒入开水,只需要盖过茶泡两分钟,再将里面的水倒掉,只留下绿茶。这一步就是清洗绿茶的作用,避免饮用不干净的绿茶。
4、然后就是水的问题,冲泡绿茶要选择比较好的矿泉水来泡,才能发挥绿茶的特性。
5、茶与水的比例也是有讲究的,大致掌握在1:50毫升的水。这样冲出来的茶汤浓淡适中,我这里放3g茶。中入150毫升的水。
6、水的温度要控制到80°左右为好,因为过高的水温,茶叶中的叶绿素被破坏,容易使得水变黄。
7、如果喝完了一杯,再冲两杯即可了,因为绿茶一般以冲泡三次为宜,长时间会变得不好。
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