鸡蛋南瓜盅怎么做
1、首先将南瓜切块，放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
2、蒸好后取出冷却至常温，搅拌机中倒入南瓜。
3、倒入100毫升温水，搅打细腻，碗中磕入一个鸡蛋。
4、将鸡蛋搅打均匀，将鸡蛋倒入南瓜汁中，搅打均匀。
5、撇去浮沫，倒入成品碗，撒上奶酪碎，放入蒸锅。
6、盖上盖子，蒸20分钟，关火焖5分钟即可。
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1、首先将南瓜切块，放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
2、蒸好后取出冷却至常温，搅拌机中倒入南瓜。
3、倒入100毫升温水，搅打细腻，碗中磕入一个鸡蛋。
4、将鸡蛋搅打均匀，将鸡蛋倒入南瓜汁中，搅打均匀。
5、撇去浮沫，倒入成品碗，撒上奶酪碎，放入蒸锅。
6、盖上盖子，蒸20分钟，关火焖5分钟即可。