桃胶雪燕羹的做法
1、桃胶20克
2、雪燕10克
3、桃胶雪燕分别加入1000毫升清水,泡发24小时,期间更换3次水,并把杂质挑出
4、泡发好的桃胶和雪燕倒入炖盅,加入一小碗水,搅拌均匀
5、而后盖上盖子,电蒸锅蒸炖功能,定时一小时
6、炖煮20分钟后掀开盖子,加入适量冰糖,继续炖煮
7、炖好的桃胶雪燕羹盛碗食用
8、也可加入椰奶调配食用
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