黄瓜红椒炒豆皮
1、准备好原料:黄瓜、红椒、洋葱、豆皮
2、洋葱切碎,豆皮切条,黄瓜沿纵向切片后斜刀切成菱形片,红椒也切成菱形
3、开火,锅内倒入油,下入洋葱,炒香
4、加入黄瓜片,翻炒
5、加入蚝油及少量的盐,翻炒,让黄瓜片均匀的裹上调味料
6、加入豆皮,翻炒
7、加入花椒粉,继续翻炒
8、下入红椒片,加入适量的盐调味,待红椒片断生,撒味精,关火
9、成品
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