飘香小鸡腿的做法
1、食材:小鸡腿、姜片、桂皮、大料、酱油
2、将小鸡腿清洗一下捞出沥干水分。
3、随后,沥干水分小鸡腿倒入汤锅中。
4、搁入姜片、桂皮和大料。
5、加1勺半白糖。
6、加1瓶酱油。
7、拌匀,腌制4个小时。
8、然后,将腌制好的小鸡腿系上线绳。
9、挂在衣架上晾在风大的地方吹干3天。
10、这是吹干3天的酱小鸡腿,取下6个酱小鸡腿。
11、再清洗一下。
12、放入盘中。
13、最后,放入蒸锅里。
14、盖上盖、开锅蒸20分钟关火。
15、开盖取出。
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