玛格丽特饼干
1、黄油室温软化，加入糖粉和盐打发蓬松。
2、蛋黄碾碎到打发好的黄油内。
3、筛入玉米淀粉和低筋面粉，搅拌均匀，变成光滑的面团，用保鲜膜包起来，冰箱冷藏一小时。
4、取出冷藏好的面团，分成大约12克左右的面团，搓圆后用大拇指轻轻按扁，形成自然开裂的裂纹。
5、放入预热好的烤箱，170度15-20分钟，即可。
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1、黄油室温软化，加入糖粉和盐打发蓬松。
2、蛋黄碾碎到打发好的黄油内。
3、筛入玉米淀粉和低筋面粉，搅拌均匀，变成光滑的面团，用保鲜膜包起来，冰箱冷藏一小时。
4、取出冷藏好的面团，分成大约12克左右的面团，搓圆后用大拇指轻轻按扁，形成自然开裂的裂纹。
5、放入预热好的烤箱，170度15-20分钟，即可。