香香甜糯米藕
1、挑选一个比较匀称的莲藕洗净去皮
2、糯米洗净后用清水浸泡2个小时
3、将莲藕的一头切开
4、将泡好的糯米塞入莲藕的孔中,用筷子辅助压实,确保里面没有缝隙
5、填满之后将切下的部分盖上用牙签固定封口
6、准备好煮藕用的冰糖、红糖、大枣
7、把塞好糯米的藕放在锅里,加入清水,一定要没过莲藕,放入仔弩认踝冰糖、红糖和大枣,大火煮开后再用小火煮。煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用,吃的时候在上面淋上蜂蜜,味道美极了。
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