怎么做可可布朗尼

1、可可糊：黄油45g切成小块，室温略软化后，加入绵白糖25g，电动龅歧仲半打蛋器打发（成絮状），加入牛奶15g、炼乳10g，充分打匀，再加入可可粉25g，搅打均匀成糊；

2、蛋糊：全鸡蛋两只加绵白糖45g搅打均匀（不需要打发）后筛入低筋面粉30g，搅拌均匀；

3、核桃仁切碎；可可糊倒入蛋糊中搅打均匀顺滑后，加入一部分核桃碎拌均匀；

4、用锡箔纸折一只长宽8cm左右，高5cm左右的纸盒（用双层纸，不易破，假想要用锡纸包起一只盒子，就很容易折出来了）；

5、布朗尼糊倒入纸盒，表面撒上剩下的核桃碎，放入烤箱，上下火18分钟左右美味即成。（各家烤箱有异，注意观察）

6、可以开吃了！