皮蛋瘦肉粥---步骤教程

2025-03-18 23:02:13

1、准备好材料。

皮蛋瘦肉粥---步骤教程

2、大米淘洗后加少许盐油拌匀腌10分钟;

皮蛋瘦肉粥---步骤教程

3、锅中加水3碗烧开,倒入大米煮粥,约30分钟,煮的过程中要间或搅拌一下以免糊底也更好出米油;

皮蛋瘦肉粥---步骤教程

4、瘦肉切丝,加适量盐、油、料酒拌匀腌10分钟;

皮蛋瘦肉粥---步骤教程

5、皮蛋切小丁; 葱切碎;

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6、粥煮至差不多到需要的稠度时,加入皮蛋、瘦肉丝、姜丝和大半的葱花,再煮10分钟;

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7、最后稠度合适时加盐调味即可。 喝时再洒点葱花~~~

皮蛋瘦肉粥---步骤教程

8、美味可口的皮蛋瘦肉粥出锅,真是让人馋涎欲滴!!!!

皮蛋瘦肉粥---步骤教程
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