怎么做香蕉红薯饼

2025-03-27 15:22:22

1、将食材准备好,红薯去皮洗净,切成薄片,将红薯摆在盘中,锅中加入冷水,隔水蒸

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2、水开后大火蒸20分钟,用筷子可以轻易扎透即可

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3、趁热用勺背将红薯压成红薯泥,加入白砂糖,加入糯米粉,充分搅拌成絮状,再揉成光滑的面团

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4、熟香蕉切成小块,取适量面团,揉圆后按扁成小圆饼状,放入香蕉粒和芝士

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5、包裹紧实后,做成小饼,平底锅加热,加入少量食用油,放入红薯饼

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6、小火煎至底部微黄后,翻面,煎至两面微黄,即可出锅

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