孜然牙签里脊(空气炸锅)
1、新鲜猪里脊洗净猪里脊切片
2、加入孜然腌料,我用的“酷克100”牌,很正宗。加入生抽、老抽、蚝油,拌匀,腌制2小时以上。
3、牙签提前清洗,充分浸泡
4、烤之前里脊肉里加入橄榄油拌匀
5、用牙签串起来全部穿好了
6、空气炸锅180度预热5分钟牙签肉串倒入炸篮中,铺匀。入炉,180度炸15分钟翻动,撒些孜然粉。再炸3-5分钟即可装盘
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