怎么做出好吃的冬瓜肉圆汤
1、冬瓜去皮洗净切块
2、肉糜加料酒，鸡蛋，盐，淀粉搅拌上劲。
3、烧锅开水，火调至最小把肉糜团成圆形放入锅中，小锅煮至浮起。
4、放入洗好的海带，撕好的杏鲍菇，放盐，料酒烧开。
5、加入冬瓜，烧开转中小火煮至冬瓜软烂。撒入葱花即可。
6、汤汁鲜美，肉圆松软。
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1、冬瓜去皮洗净切块
2、肉糜加料酒，鸡蛋，盐，淀粉搅拌上劲。
3、烧锅开水，火调至最小把肉糜团成圆形放入锅中，小锅煮至浮起。
4、放入洗好的海带，撕好的杏鲍菇，放盐，料酒烧开。
5、加入冬瓜，烧开转中小火煮至冬瓜软烂。撒入葱花即可。
6、汤汁鲜美，肉圆松软。