黑米粉奶香面包的做法

1、先把牛奶，全蛋液，盐和糖放入面包桶内

2、筛入黑米面包粉，放入酵母

3、启动面包机和面程序，揉面40分钟后发酵。大约1小时后面发酵至两倍大，手指沾面粉，插孔面团不回缩，葛激握颟发酵好了

4、取出面团挤压排气

5、分成9等份，滚圆放入烤盘，盖好二次发酵

6、二次发酵2倍大

7、刷上一层牛奶，撒上芝麻

8、放入预热好180度的烤箱中层，上下火，烤制20分钟，上色稍微满意时加盖锡纸

9、黑米粉奶香面包成品图