地皮菜炒鸡蛋
1、地皮菜清洗干净,土鸡蛋打2个进碗里,打散。
2、锅内放入油烧热,倒入鸡蛋液,快速滑动。装入盘中。
3、另起一锅,放油,加入辣椒和蒜爆香,放入地皮菜,大火翻炒
4、将炒好的鸡蛋倒入,加入盐,混合翻炒一下出锅。
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1、地皮菜清洗干净,土鸡蛋打2个进碗里,打散。
2、锅内放入油烧热,倒入鸡蛋液,快速滑动。装入盘中。
3、另起一锅,放油,加入辣椒和蒜爆香,放入地皮菜,大火翻炒
4、将炒好的鸡蛋倒入,加入盐,混合翻炒一下出锅。