怎么制作美味可口的爆炒莲藕。
1、将准备好的莲藕，洗干净切成长条。
2、锅中放入清水，放入藕，再加10克盐煮2分钟捞出。
3、锅中放油，加入六瓣的蒜末，五克，小米椒两克，豆瓣酱炒匀，加入藕片。
4、然后两分钟后放入两毫升生抽，二毫升蚝油。
5、最后在藕里面加入蒜苗，翻炒十分钟，出锅即可食用。
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1、将准备好的莲藕，洗干净切成长条。
2、锅中放入清水，放入藕，再加10克盐煮2分钟捞出。
3、锅中放油，加入六瓣的蒜末，五克，小米椒两克，豆瓣酱炒匀，加入藕片。
4、然后两分钟后放入两毫升生抽，二毫升蚝油。
5、最后在藕里面加入蒜苗，翻炒十分钟，出锅即可食用。