白糖糕的家常做法
1、粘米粉、奶粉(没有可以不加,用于增香),放入苏泊尔随行杯,加入200g水。
2、装好杯子启动,将材料混匀
3、160g水加热至微温,熄火,倒少许入酵母内,静置1分钟。其余的水里加入100克白砂糖,搅拌至糖溶化。
4、容器底和四周涂抹一层黄油
5、将糖水、酵母水、粘米粉浆混合均匀,倒入抹了黄油的盘里,盖上保鲜膜,温暖处发酵2小时。然后上锅蒸15分钟即可。
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