碳烤黑椒牛里脊
1、生姜和洋葱是必不可少的。切碎粒。
2、牛里脊一块,大概一斤。
3、切一厘米的大丁。一家吃,大一点口感好,外焦里嫩。
4、放盐之前加一勺料酒,没有的直接放水,让肉丁吸点水。放适量盐入底味。
5、白酒一勺。
6、花椒油一勺。
7、五香粉一匙。
8、黑胡椒酱一勺,搅拌均匀,腌制二十分钟。
9、穿串。放冰箱冷藏保鲜,晚上拿出来烤。
10、牛肉串好烤,大火都行,注意勤刷油勤翻面即可。表面焦黄即熟。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:54
阅读量:71
阅读量:78
阅读量:50
阅读量:76